Almoço gastronômico é no Reserva Rooftop. Gastronomia afetiva, parrilla argentina, pratos e porções gourmet, sobremesas artesanais e vista panorâmica na Zona Oeste de São Paulo.
O Reserva Rooftop é o cenário ideal para quem busca um almoço gastronômico sofisticado, com excelência culinária, atendimento impecável e uma vista privilegiada para o Parque Jardim das Perdizes. Localizado na Zona Oeste de São Paulo, nosso espaço une ambiente elegante, gastronomia de alto padrão e estrutura completa para receber eventos sociais e corporativos. Mais do que um almoço, oferecemos uma experiência completa à mesa.
A base do nosso almoço gastronômico está na valorização dos sabores, da técnica e da qualidade dos ingredientes. Trabalhamos com uma proposta que une gastronomia afetiva e preparo artesanal, destacando a parrilla argentina como um dos grandes diferenciais do Reserva Rooftop. Os cortes são preparados no ponto ideal, preservando suculência, textura e intensidade de sabor. Cada detalhe do preparo é pensado para entregar uma experiência autêntica e sofisticada.
Os pratos principais são elaborados com apresentação refinada e equilíbrio de sabores. Entre as opções que podem compor o almoço gastronômico, destacam-se: Flat Iron na parrilla com chimichurri da casa Tomahawk fatiado servido com acompanhamentos especiais Ancho e chorizo preparados na brasa Salmão grelhado com legumes tostados Massas artesanais com molhos exclusivos Opções vegetarianas elaboradas com ingredientes frescos O serviço pode ser estruturado em formato empratado ou degustação, elevando a experiência gastronômica.
Para formatos mais dinâmicos ou compartilhados, oferecemos porções cuidadosamente elaboradas que mantêm o padrão premium do evento: Tábuas de frios e queijos selecionados Bruschettas artesanais Mini porções quentes Batatas rústicas com molhos especiais Cortes fatiados servidos para compartilhar As porções incentivam interação entre os convidados, sem abrir mão da sofisticação e qualidade.
A experiência do almoço gastronômico se completa com sobremesas preparadas com atenção aos detalhes e apresentação elegante. Entre as opções que podem compor o menu: Mini sobremesas finas Cheesecake artesanal Mousse de chocolate intenso Tarteletes de frutas frescas Doces finos personalizados Cada sobremesa é pensada para encerrar o almoço com equilíbrio, sofisticação e um toque memorável.
No almoço gastronômico do Reserva Rooftop, a coquetelaria é pensada para acompanhar a experiência à mesa com equilíbrio e sofisticação. Nossos drinks autorais são desenvolvidos para harmonizar com cortes preparados na parrilla, massas artesanais e entradas especiais, valorizando aromas e sabores. Além dos coquetéis exclusivos, oferecemos clássicos preparados com técnica refinada e opções não alcoólicas elaboradas, garantindo uma experiência completa. Cada bebida é servida na temperatura ideal, com apresentação cuidadosa, reforçando o padrão premium do almoço gastronômico. A proposta é proporcionar leveza, frescor e harmonização, elevando cada momento à mesa.
A carta de vinhos do Reserva Rooftop é escolhida para complementar a proposta do almoço gastronômico com elegância e equilíbrio. Trabalhamos com rótulos que harmonizam com carnes nobres da parrilla argentina, massas artesanais, peixes e acompanhamentos especiais. Cada vinho é selecionado considerando intensidade, corpo e perfil aromático, garantindo que a harmonização valorize os sabores do prato. O serviço cuidadoso e a temperatura adequada reforçam a experiência sensorial, transformando o almoço em um momento ainda mais sofisticado. A harmonização com vinhos não é apenas um complemento, mas parte essencial da experiência gastronômica.
O Reserva Rooftop oferece ambiente climatizado, layout versátil e vista panorâmica para o Parque Jardim das Perdizes, criando o cenário ideal para um almoço gastronômico familiar, social ou corporativo com alto padrão de qualidade. Tudo é planejado para garantir conforto, fluidez e alto padrão de serviço.
Localização privilegiada em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo Vista panorâmica para o Parque Jardim das Perdizes Parrilla argentina com cortes nobres preparados na brasa Pratos elaborados com ingredientes selecionados Porções especiais ideais para compartilhar Sobremesas artesanais com apresentação refinada Carta de vinhos cuidadosamente harmonizada Drinks autorais e opções não alcoólicas sofisticadas Ambiente elegante, climatizado e confortável Capacidade para grupos pequenos ou até 400 pessoas
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