Almoço Gastronômico
Sabor, sofisticação e vista panorâmica em São Paulo
O Reserva Rooftop é o cenário ideal para quem busca um almoço gastronômico sofisticado, com excelência culinária, atendimento impecável e uma vista privilegiada para o Parque Jardim das Perdizes. Localizado na Zona Oeste de São Paulo, nosso espaço une ambiente elegante, gastronomia de alto padrão e estrutura completa para receber eventos sociais e corporativos.
Mais do que um almoço, oferecemos uma experiência completa à mesa.
Gastronomia Afetiva e Parrilla Argentina
A base do nosso almoço gastronômico está na valorização dos sabores, da técnica e da qualidade dos ingredientes. Trabalhamos com uma proposta que une gastronomia afetiva e preparo artesanal, destacando a parrilla argentina como um dos grandes diferenciais do Reserva Rooftop.
Os cortes são preparados no ponto ideal, preservando suculência, textura e intensidade de sabor. Cada detalhe do preparo é pensado para entregar uma experiência autêntica e sofisticada.
Pratos Principais
Os pratos principais são elaborados com apresentação refinada e equilíbrio de sabores. Entre as opções que podem compor o almoço gastronômico, destacam-se:
- Flat Iron na parrilla com chimichurri da casa
- Tomahawk fatiado servido com acompanhamentos especiais
- Ancho e chorizo preparados na brasa
- Salmão grelhado com legumes tostados
- Massas artesanais com molhos exclusivos
- Opções vegetarianas elaboradas com ingredientes frescos
O serviço pode ser estruturado em formato empratado ou degustação, elevando a experiência gastronômica.
Porções Gourmet
Para formatos mais dinâmicos ou compartilhados, oferecemos porções cuidadosamente elaboradas que mantêm o padrão premium do evento:
- Tábuas de frios e queijos selecionados
- Bruschettas artesanais
- Mini porções quentes
- Batatas rústicas com molhos especiais
- Cortes fatiados servidos para compartilhar
As porções incentivam interação entre os convidados, sem abrir mão da sofisticação e qualidade.
Sobremesas Artesanais
A experiência do almoço gastronômico se completa com sobremesas preparadas com atenção aos detalhes e apresentação elegante. Entre as opções que podem compor o menu:
- Mini sobremesas finas
- Cheesecake artesanal
- Mousse de chocolate intenso
- Tarteletes de frutas frescas
- Doces finos personalizados
Cada sobremesa é pensada para encerrar o almoço com equilíbrio, sofisticação e um toque memorável.
Coquetelaria e Drinks Exclusivos
No almoço gastronômico do Reserva Rooftop, a coquetelaria é pensada para acompanhar a experiência à mesa com equilíbrio e sofisticação. Nossos drinks autorais são desenvolvidos para harmonizar com cortes preparados na parrilla, massas artesanais e entradas especiais, valorizando aromas e sabores.
Além dos coquetéis exclusivos, oferecemos clássicos preparados com técnica refinada e opções não alcoólicas elaboradas, garantindo uma experiência completa. Cada bebida é servida na temperatura ideal, com apresentação cuidadosa, reforçando o padrão premium do almoço gastronômico.
A proposta é proporcionar leveza, frescor e harmonização, elevando cada momento à mesa.
Carta Selecionada de Vinhos
A carta de vinhos do Reserva Rooftop é escolhida para complementar a proposta do almoço gastronômico com elegância e equilíbrio. Trabalhamos com rótulos que harmonizam com carnes nobres da parrilla argentina, massas artesanais, peixes e acompanhamentos especiais.
Cada vinho é selecionado considerando intensidade, corpo e perfil aromático, garantindo que a harmonização valorize os sabores do prato. O serviço cuidadoso e a temperatura adequada reforçam a experiência sensorial, transformando o almoço em um momento ainda mais sofisticado.
A harmonização com vinhos não é apenas um complemento, mas parte essencial da experiência gastronômica.
Ambiente Exclusivo e Sofisticado
O Reserva Rooftop oferece ambiente climatizado, layout versátil e vista panorâmica para o Parque Jardim das Perdizes, criando o cenário ideal para um almoço gastronômico familiar, social ou corporativo com alto padrão de qualidade. Tudo é planejado para garantir conforto, fluidez e alto padrão de serviço.
Benefícios do Almoço Gastronômico no Reserva Rooftop
- Localização privilegiada em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo
- Vista panorâmica para o Parque Jardim das Perdizes
- Parrilla argentina com cortes nobres preparados na brasa
- Pratos elaborados com ingredientes selecionados
- Porções especiais ideais para compartilhar
- Sobremesas artesanais com apresentação refinada
- Carta de vinhos cuidadosamente harmonizada
- Drinks autorais e opções não alcoólicas sofisticadas
- Ambiente elegante, climatizado e confortável
- Capacidade para grupos pequenos ou até 400 pessoas
Agende seu Almoço Gastronômico
Transforme seu almoço em uma experiência completa de sabor, elegância e vista privilegiada em São Paulo. Entre em contato com o Reserva Rooftop e solicite uma proposta personalizada.
Leia mais sobre: Festas e Eventos Corporativos - Blog
Tudo o que você precisa saber sobre festas e eventos: dicas, tendências, organização e inspirações para tornar cada ocasião única.
Fale conosco
Estamos prontos para atender as suas necessidades.